中國酒業協會剛剛正式公布的數據顯示，2016年1-12月，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量7226.30萬千升，同比增長0.75%。其中飲料酒產量6274. 20 萬千升，同比增長0.81%；發酵酒精產量952.10萬千升，同比增長0.41%。主要經濟效益匯總的全國釀酒行業規模以上企業總計2742家，累計完成產品銷售收人9780.63億元，與上年同期相比增長6.27%，累計實現利潤總額1094.47億元，與上年同期相比增長7. 22%。

　　白酒行業：規模以上白酒企業1578家，累計產量1358.36萬千升，累計完成銷售收人6125.74億元，與上年同期相比增長10.07%；累計實現利潤總額797.15億元，與上年同期相比增長9.24%。

　　啤酒行業：規模以上啤酒企業468家，累計產量4506.44萬千升，累計完成銷售收人1832.69億元，與上年同期相比下降1.29%；累計實現利潤總額150.76億元，與上年同期相比增長5.70%。

　　葡萄酒行業：規模以上葡萄酒企業240家，累計產量113.74萬千升，累計完成銷售收人484.54億元，與上年同期相比增長3.97%；累計實現利潤總額48.70億元，與上年同期相比下降6.59%。

　　黃酒行業：規模以上黃酒生產企業112家，累計完成銷售收入198.23億元，與上年同期相比增長8.96%；累計實現利潤總額18.60億元，與上年同期相比下降1.54%。

　　其他酒行業：規模以上其他酒生產企業215家，累計完成銷售收入357.9.億元，與上年同期相比增長7.86%；累計實現利潤總額41.25億元，與上年同期相比下降8.16%。