根據阿得雷德大學的研究，墨西哥沙漠植物龍舌蘭有望成為生物燃料和其他生化產品的來源。澳大利亞研究理事會植物細胞壁卓越中心的研究者們發現，每公頃龍舌蘭植物每年可以生產多達1.5萬升的生物燃料，而且它還可生長在低降雨條件下的貧瘠土地。

　　'來自龍舌蘭發酵的生物乙醇產量可以媲美全世界最成功的生物燃料原料作物。'理事會卓越中心農業、食品和葡萄酒學院的負責人Rachel Burton副教授說道。

　　'重要的是，它與糧食作物不構成競爭，生長快速，整棵植株都可以利用，而不是只收割葉子，水利用效率高達其他作物的10倍。'

　　Burton教授和她的團隊在昆士蘭北部的艾爾和南澳州的懷阿拉設有龍舌蘭試驗田。龍舌蘭植物生產大量的糖，很容易發酵成生物乙醇。研究者們對乙醇產量進行了建模，每公頃植物預測每年可生產4000~15000升乙醇。

　　研究者們正在尋找乙醇生產的最佳栽培方法，例如利用種植密度和機械化來最大限度地提高產量并優化發酵。